Iskender Efendi aslen nereli?
“İSKENDER Efendi”'nin üç erkek çocuğu; Nurettin, Süleyman ve “CEVAT İSKENDEROĞLU” da Bursa'nın Kayhan semtinde doğan bu tarihi lezzet mirasını bil fiil titizle çalışarak ve özünü koruyarak bir sonraki nesle aktarmışlardır.
Yavuz Iskenderoğlu aslen nereli?
Mehmet oğlu İskender Efendi'nin ortanca oğlu Süleyman İskenderoğlu'nun üçüncü oğlu olan Yavuz İskenderoğlu, 1949 tarihinde Bursa'da dünyaya gelmiştir.
İskender Kebap Bursa’da ilk hangi dükkanda yapıldı?
İskender kebap veya iskender döner, Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda başlamıştır.
Cevat Iskenderoğlu kimdir?
Cevat İskenderoğlu büyük abisi Nurettin İskenderoğlu ile birlikte 1930'lu yıllarda Bursa Kayhan'daki dükkandan Atatürk Caddesi, bugünkü Tayyare Kültür Merkezi yanındaki köşe, dükkanlarına geçmiş. 1967'de, çocuğu olmayan Nurettin İskenderoğlu'nun ölümünden sonra Cevat İskenderoğlu kebap dükkanını tek başına işletmeye …
İskender Kebap mıdır?
İskender kebap diye dilimizde yer eden ve çok sevdiğimiz bir yemeğimiz var bizim. 1867 yılında Mehmet Oğlu İskender Efendi bu işe başlamış. Adı İskender Kebap olarak anılsa da aslında “Döner Kebap” yani en eski kültürümüzde yer alan ismiyle “çevirme veya dönen kebap”.
Iskender Iskenderoğlu aslen nereli?
“İSKENDER Efendi”'nin üç erkek çocuğu; Nurettin, Süleyman ve “CEVAT İSKENDEROĞLU” da Bursa'nın Kayhan semtinde doğan bu tarihi lezzet mirasını bil fiil titizle çalışarak ve özünü koruyarak bir sonraki nesle aktarmışlardır.
