Doğal mantar ne zaman çıkar?
Sonbahar ve ilkbahar ayı, mantar toplama macerası için en doğru zaman. Toprak altında yağmur suyuyla beslenen mantarlar, yağmur sonrası yeryüzüne çıkıyor ve çok hızlı büyüyor. Mayıs ayından kasım ortalarına kadar devam eden mantar toplama süreci, yüksek ve dağlık bölgelerde yaz aylarında da mümkün.Dec 24, 2015
Ayı mantarı ne zaman çıkar?
Bol yağışlı bölgelerde özellikle de Karadeniz Bölgesi'nde meşe ve çam ağaçlarının çok yakınlarında ayı mantarına denk gelebilirsiniz. Bu ağaçların çevresinden ayı mantarını toplamak istiyorsanız haziran ayından eylül ayına kadar doğa gezintisi yapabilirsiniz. Bu süre içinde mantarlar yetişmektedir.
Börek mantarı ne zaman çıkar?
Evlek mantarı yaz sonu ve kış sonu yağmurlarından sonra ortaya çıkar ve toplanır.
Sarıkız mantarı hangi ayda çıkar?
Meşe ve çam ormanlarından toplanır. Haziran-Temmuz ayları taze ürün için uygun sezondur. Çoğunlukla Ekim ayında da kısa bir süre toplanabilir.
Söğüt mantarı ne zaman çıkar?
Ahiler köyünde çobanlık yapan Henüz Bacak, isimli vatandaş bölgelerinde yetişen ve çok tüketilen söğüt mantarının sonbaharla birlikte bir ay kadar süren zamanda toplanıp tüketildiğini söyledi.
Ayı mantarının kilosu kaç para?
Bayramiç ilçesinin Alakeçi köyünde mantar alımı yapılmaya başlandı. Köye gelen mantar toptancıları, halk arasında 'çörek mantarı' veya 'bolet mantarı' isimleriyle de bilinen ayı mantarını, kilosunu 20 ile 25 TL arasında fiyatla alıyor.
