Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın sitesine göre Bitlis'in yöresel yemekleri şöyle… İçli Köfte, Şekalok Yemeği, Tutmanç Aşı, Çorti Köftesi, Büryan Kebabı, Katıklı Dolma, Gari Aşı, Ayran Aşı, Glorik, Gebol, Çireş Pancarı, Kengerli Pilav, Halim Aşı, Keşkek, Çorti Aşı, Keledoş …..Jul 6, 2021

Bitlis Hangi tatlı veya yemekle anılır?

Bitlis'in Meşhur Çorbaları, Yemekleri ve Tatlıları

• Turşu Aşı Çorbası
• Gebol Çorbası
• Büryan.
• Ciğer Taplaması
• Murtağa.
• Teter.
• Gürbez Tatlısı
• Bitlis'in Diğer Meşhur Yiyecekleri.

May 21, 2020

Bitlis neyi ile meşhur?

Bitlis ilimizin en meşhur yiyecekleri ve içeceklerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.

• Glorik.
• Şemşemok.
• Lahanalı Muşki Çorbası
• Turşu Aşı Çorbası
• Gebol Çorbası
• Domates Şilesi.
• Murtağa.
• Teter.

Gebol yemeği nereye ait?

Gebole tatlısı Siirt ve civarına özgü, çok sevilerek yenilen nefis bir tatlı. Malzemeleri her evde bulunan süt, un ve şeker olan, üstüne dökülen pekmezle size sonsuz enerji vadeden harika bir lezzet. Üstelik bu güzeller güzeli tatlının bir de efsanesi var.

Yöresel yemekler nelerdir?

Türkiye'yi Baştan Aşağı Gezmeye Sebep, Az Bilinen 24 Yöresel…

• Bursa'nın cennet künkü eksitarif – cennet künkü …
• Adana'nın bamya dolması …
• Afyon'un düğülü haşhaş tatlısı …
• Antalya'nın kabak çiçeği dolması …
• Çorum'un karaçuval helvası …
• Denizli'nin çaput aşı pilavı …
• Edirne'nin ısırgan yemeği. …
• Erzurum'un kadayıf dolması

Bitlis’in hangi tatlisi meshur?

Şeker Helvası Bitlis'in ünlü yöresel tatlıları arasında adını altın harflerle yazdıran bir tatlı da şeker helvasıdır. Yöre halkı şeker helvasını sadece özel günlerde yapıyor. Tatlıyı bu kadar güzel kılan ise içerisine eklenen cevizlerdir.

Avşor çorbası nedir?

Avşor, genellikle kemiksiz et, büryan yağı, biber, taze fasulye, patlıcan, salça ve tuz ile yapılan bir çorba. Bitlis ve Van civârında bilinmektedir. Avşor çorbası büryanın tandırda pişirilmesiyle elde edilen yağ, et ve çeşitli sebzelerle hazırlanır.

Bitlisin neyi meşhur hediyelik?

Bitlis Hediyelik Eşya

• Adilcevaz Cevizi. Adilcevaz Cevizi. Bitlis'in Adilcevaz ilçesinin adeta simgesi haline gelen cevizleri, şehirden satın alınabilecek bir diğer lezzettir. …
• Kara Kovan Balı Kara Kovan Balı …
• Hizan Fındığı Hizan Fındığı …
• Ahlat Bastonları Ahlat Bastonları …
• Kilimcilik ve Çömlekçilik. Bitlis Kilimleri.